Wanneer speelde de tijd van de koffieplantages af?

Op koffieplantages planten de slaven koffiebonen en wieden ze de velden. Twee keer per jaar oogsten ze, met de hand plukken

ze de bessen en verzamelen ze in een mand. Ze dragen de manden naar de loods en bewerken de bessen daar.  Verder tot s'avonds laat worden de bessen geweekt en gemalen en over een rooster gegooid tot dat de bonen vrijkomen. Daarna worden de bonen geweekt. Dagenlang gaat het drogen, stampen en selecteren van de koffiebonen door.

Het was in Suriname & Arabië 

Het speelde zich af in de 15e eeuw